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PRESENTAZIONI personali e AMICIZIE nate dalle piante
Postato da la sorellaoggi, 10:13
ciao.. mi pare venga chiamata sorzonera ,,
è commestibile ma è molto amara ..
ci sono anche delle ricette nel web..
non so se i tuoi figli la mangiano .. è roba da adulti x l'amaro che ha in se '
ci sono delle verdure che vanno a seconda delle regioni e della cultura gastronomica ,,
qua non va tanto quella con i fiori gialli mi pare che ce l'hai te topinabur o giu'di li' ,, in piemonte la apprezzano molto ,,
pensa che dalle mie parti nasce spontanea negli argini dei torrenti ,, ma non ho mai sentito che qualcuno l'abbia mangiata ,, e pure anche qua ci sono stati tempi di carestia sopratutto durante le guerre o poi .. solo il tarassaco andava apprezzato e altre erbe spontanee ,, ma il topinabur mai sentito ..
comunque a volte si trova in giro nei negozi hanno incominciato ora a conoscerlo e mangiarlo ma raramente viene aquistato ,, non è nella cultura dalle mie parti ,,invece sono molto gradite le puntarelle una volta non si trovavano qua.. ciao jessi
è commestibile ma è molto amara ..
ci sono anche delle ricette nel web..
non so se i tuoi figli la mangiano .. è roba da adulti x l'amaro che ha in se '
ci sono delle verdure che vanno a seconda delle regioni e della cultura gastronomica ,,
qua non va tanto quella con i fiori gialli mi pare che ce l'hai te topinabur o giu'di li' ,, in piemonte la apprezzano molto ,,
pensa che dalle mie parti nasce spontanea negli argini dei torrenti ,, ma non ho mai sentito che qualcuno l'abbia mangiata ,, e pure anche qua ci sono stati tempi di carestia sopratutto durante le guerre o poi .. solo il tarassaco andava apprezzato e altre erbe spontanee ,, ma il topinabur mai sentito ..
comunque a volte si trova in giro nei negozi hanno incominciato ora a conoscerlo e mangiarlo ma raramente viene aquistato ,, non è nella cultura dalle mie parti ,,invece sono molto gradite le puntarelle una volta non si trovavano qua.. ciao jessi
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